1. 避免 有害菌严重污染： 马上都必须調理新鮮的吃的食用，吃剩的吃的食用无法以都放在食器中，置之不睬。 　　2. 避免 菌类繁育： 吃剩的吃的东西须要要移至通风的储罐中，在环境温度下同步永久保存。常见们来说，倘若置於50C下面的电冰柜同步永久保存，多日间内，菌类不可能繁育。 　　3. 除臭： 冬枣球菌对於热的抵御力很强，如果电煮沸，也没法除臭。同时沙门氏菌或肠炎弧菌若电煮沸，就是可以处理。肉毒杆菌在80C的水温中电煮沸1分之五钟，才会饱受伤害。从而，觉着出现异常的食品原料就需求充份电煮沸慢慢调理，以处理气体中毒恶性事件的情况。 　　4. 不也可以不需要重视的事： 对於四害消杀剂、灭鼠药等致癌物品，所有检查是否物品、人家用干净的剂、氯漂剂等，应需要重视保持与维护。若倒霉产生误食而食物中毒恶性事件，必要不久筛出因为，做适切的断定与冶疗照料。

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